HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市

アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。
【シャンパン】ドン・ペリニヨン2004【セラー保管】クール便発送。
購入後セラーにて保管しております。
◼️空き瓶◼️DRC ロマネコンティ、モンラッシェ 、グランエシェゾー　3本。
〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。
【送料無料】【2本セット】希少ナパカベルネ！オリン・スウィフト。
防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。
オヴェルノワ　2013 クロルジャール2本。
ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。
LA GRANDE DAME シャンパン 750ml。
これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。
ワイン takayuki。
ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。
ドメーヌオヤマダ　洗馬2022 祝2022。
樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。
【空き瓶】ジョルジュ・ルーミエ　ボンヌ・マール1999&レ・クラ1999。
新樽率は2割相当程度。
シャンパンHenri Giraud フュ・ド・シェーヌ MV 750ml 桐箱。
1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。
【新品未使用品】フォルジュドライヨール高級ソムリエナイフ本格派牛角　黒オシャレ。
亜硫酸は瓶詰め時のみ。
ピュリニーモンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール ドメーヌアンリ ボワイヨ22。
樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。
【2本セット】ANGEL ブリュット ヘイローグリーン シャンパン 750ml。
非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。
DRC ÉCHEZEAUX エシェゾー2020 赤ワイン。
全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。
ドメーヌタカヒコバストグラン2022。
渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。
DRC LA TÂCHE 2015 赤ワイン　空き瓶。
果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。
金井醸造天神 マスカット・ベーリーA。
飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。
Cuvée Dom Pérignon Vintage 1990 750ml。
それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。
Louis Roederer Collection 750ml 3本セット。
産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。
ドンペリニヨン　VINTAGE 2002。
シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。
Chateau Brillant 1979年 赤白ワインセット。
しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。
【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023。
ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン