HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023

「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。
「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。
カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。
オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。
数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。
南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。
日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。
ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。
正に彫りの深いワインを生産している。
カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。
グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。
これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。
　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。
豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。
カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。
深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。
　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。
収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。
予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。
口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。
若いうちから楽しめます。
（定価13,000円）。
ワイン takayuki。
ドメーヌオヤマダ　洗馬2022 祝2022。
【空き瓶】ジョルジュ・ルーミエ　ボンヌ・マール1999&レ・クラ1999。
シャンパンHenri Giraud フュ・ド・シェーヌ MV 750ml 桐箱。
【新品未使用品】フォルジュドライヨール高級ソムリエナイフ本格派牛角　黒オシャレ。
ピュリニーモンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール ドメーヌアンリ ボワイヨ22。
【2本セット】ANGEL ブリュット ヘイローグリーン シャンパン 750ml。
DRC ÉCHEZEAUX エシェゾー2020 赤ワイン。
ドメーヌタカヒコバストグラン2022。
DRC LA TÂCHE 2015 赤ワイン　空き瓶。
金井醸造天神 マスカット・ベーリーA。
Cuvée Dom Pérignon Vintage 1990 750ml。
Louis Roederer Collection 750ml 3本セット。
ドンペリニヨン　VINTAGE 2002。
Chateau Brillant 1979年 赤白ワインセット。
【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023。
kkkk　Alain Robert 1990 BB。
ドンペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ2003 ギフトボックス。
KENZO ESTATE あさつゆ 2024 750ml 2本セット。
8/11まで　ドラピエ　グランサンドレ 2012 750ml。
バカラ　シャンパングラス 2個セット